2012年11月26日 星期一

[台北][甜點]樂朵 L'etoile Patisserie 銷魂京都抹茶塔

樂朵 L'etoile Patisserie

地址:104 台北市中山北路二段20巷1號
連絡電話:02 25623951
電子郵件:service@letoile.com.tw
臉書:http://www.facebook.com/Letoile.Patisserie

還是在錦州街的小工作室
且Season主廚還在樂朵的時候
就不定時去上門光顧
後來越做越大,工作室搬到信義區
也在阪急樓下設了櫃、光點旁設了門市
可惜後來阪急撤櫃、Season主廚自己開店
最近才在臉書上才發現,中山門市與房東糾紛
現在暫停營業,只能透過mail、臉書下單

我偶然看到某甜食名人介紹樂朵的抹茶塔
才想到我很久沒去吃甜點了
立刻不顧腫到不像話的身材,馬上下單!
看來減重計畫又要破功了(冏rz)

現在訂購可以去晶華對面的7-11面交取貨
或者沒空的人可以宅配到府

不定時會推出優惠價格,詳請可以鎖定它們的臉書

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「京都抹茶塔」一從紙袋拿出來,抹茶香氣直衝腦門
果然是精心選出了抹茶粉
(老闆~可以透露一下是用哪個牌子的嗎?)

表面灑了抹茶粉還有三顆糖漬栗子裝飾
但如果是宅配的話,這三顆栗子是沒有附的喔!
京都抹茶塔 6吋 800元
真的是好的抹茶粉帶你上天堂
抹茶的香味且帶點抹茶特有的茶澀味
這抹茶粉讓人感到誠意十足啊~

來了~斷面秀~
原來跟檸檬塔一樣,只有一種內陷,慕斯的口感
塔皮有點薄,一不小心很容易斷裂
我覺得如果是厚塔皮,應該也不錯
這樣塔皮的味道會比較濃,口腔味蕾也比較對味


薄的也不錯啦,熱量也比較低,罪惡感會小一點
只是拿的時候要小心呵護,別斷了!

~同場加映~
純粹香草磅蛋糕 約350克 480元
所謂有一就有二,順便訂了香草磅蛋糕
從外在到內在,都看得到實實在在的香草籽


但這磅蛋糕對我而言,有點乾
如果蛋糕體是再濕潤一點會更好

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